Manajemen Operasional I merupakan mata kuliah yang membekali mahasiswa dengan kemampuan memahami, menganalisis, menerapkan, dan mengevaluasi pengelolaan operasi pada perusahaan, industri, jasa, dan UMKM. 

Pembelajaran mengintegrasikan konsep kewirausahaan dengan aspek legalitas dan kepatuhan bisnis, meliputi bentuk badan usaha, dokumen pendirian, NIB, KBLI, perizinan berbasis risiko, legalitas produk pangan, PIRT, BPOM, sertifikasi halal, SNI, serta legalitas dan perizinan pendukung kegiatan usaha.

Teori Portofolio dan Investasi adalah mata kuliah yang membahas konsep, teori, metode, dan praktik investasi serta pengelolaan kombinasi berbagai aset untuk memperoleh tingkat pengembalian yang optimal dengan risiko yang dapat dikelola.