Manajemen Operasional Bisnis adalah mata kuliah yang mempelajari perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, dan pengawasan proses produksi barang dan jasa agar berjalan secara efektif dan efisien untuk mencapai tujuan organisasi.

Mata kuliah ini dirancang untuk memberikan pendalaman berbagai persoalan mendasar terkait dengan Kreativitas dan Inovasi untuk semua aspek bisnis dan organisasi.